Crispy Parmesan Chicken ala Dapur Kokiku

Alhamdulillah, puji syukur kami ucapkan atas karunia dari Alloh ta'ala karena hari ini bisa mengisi kembali blog tersayang yang sudah lama terlupakan sahabat Muslimah.

Kali ini kami akan menyajikan satu lagi resep dapur yang Muslimah dapatkan dari hasil browsing-browsing begitu...

Ini dia, Crispy Parmesan Chicken ala Dapur Kokiku....

Ingin tahu cara membuatnya? Yuk kita menuju T K P....

Bahan:
250 g daging ayam tanpa lemak dan tulang
½ sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
1 putih telur ayam, kocok lepas
Minyak goreng
Pelapis:
100 g tepung panir putih
100 g keju parmesan parut
Saus:
200 ml mayonnaise botolan
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm saus cabai
½ sdt cabai bubuk
Pelengkap:
French fries

Cara Membuat:

• Potong-potong daging ayam ukuran kecil-kecil.
• Taruh potongan ayam dalam wadah.
• Beri merica, garam dan bawang putih.
• Aduk-aduk hingga tercampur rata.
• Pelapis: Campur keju dan tepung panir hingga rata
• Celupkan tiap potongan ayam dalam putih telur kocok.
• Lapisi tiap potongan ayam dengan campuran bahan pelapis hingga rata.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan.
• Untuk Sausnya: campurkan semua bahan saus dalam wadah.
• Aduk hingga rata.
• Sajikan ayam dengan saus dan french fries.

Sajian untuk 4 porsi.

Bagaimana sahabat Muslimah, siap untuk mencobanya?....